Dit bericht is geplaatst op maandag, juli 4th, 2011 om 10:00 onder Algemeen. Reacties zijn te volgen via de RSS 2.0 feed. Je kan een reactie achterlaten, of een trackback vanaf je eigen site.
Frank Zweegers
Een weblog over kunst
Kunstwerken kiezen voor je restaurant
Een aantal weken geleden werd ik gevraagd door een vriend om te helpen bij het inrichten van zijn nieuwe restaurant. En dan vooral het kiezen van de juiste kunstwerken. Ik ga graag de uitdaging aan, dus zit nu midden in het proces van het kiezen van de mooiste werken tegen voordelige prijzen. Mocht je zelf een restaurant of cafe gaan beginnen, heb ik een aantal tips voor je om op te letten bij het inrichten.
Schilderijen fleuren en kleuren een ruimte op. Het voelt als een warm welkom. Stel je een restaurant of café voor met leuke stoelen, mooie tafels maar zonder enige vorm van kunst. Het ziet er direct minder gezellig en saai uit. Een collectie aan werken geven de plek sfeer en zetten de toon voor je restaurant of café. Het is belangrijk om niet over één nacht ijs te gaan bij het kiezen van de juiste schilderijen. Het moet bijvoorbeeld goed passen bij het menu.
Je kunt een deel van de ruimte aankleden met een schilderij met warme tinten en daar onder het wijnrek zetten. Deze combinatie geeft direct een enorme sfeer.

Als je een frans georienteerd restaurant hebt kun je denken aan kleurige schilderijen met stokbroden en de eiffeltoren. Het klinkt wat cliché, maar het werkt wel.
Met bepaalde kunst. Moderne kunst bijvoorbeeld, kun je een bepaald publiek trekken. De waarde van de kunst is psychologisch ook bepalend of een gast het menu schappelijk, duur of juist goedkoop vind. Dit werkt door op de algehele tevredenheid.

Hang de schilderijen op ooghoogte. Op een hoogte waar de gast het zittend kan bewonderen. Dit kan het wachten op het eten, sterk veraangenamen.
Genoeg tips van Frank Zweegers om van jouw horecagelegenheid aan te kleden op de juiste manier.







